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Author:早瀬野菜研究所

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しばらくおうちのお店はお休みします。
3月におうちショップを始めて、いきなりですが
しばらくおうちショップをお休みします。

春だからでしょうか
情報紙にのせていただいたからでしょうか
ジャム以外の商品が、全部なくなってしまいました。

なにぶん手作りですので、生産に時間がかかります。

大変申し訳ございません。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

商品はありませんが、畑や工房などの見学は
お電話でご連絡の上、おこしください。

早瀬野菜研究所 079-566-1210

販売をお願いしている店舗さん

▼カフェ&ギャラリー うわのそら
うわのそら


▼アトリエ パーシモン
パーシモン

▼三田ゴルフ内売店
三田ゴルフ

▼KUH
KUH

▼アルムリーノ
アルムリーノ

▼市川おっちゃんの店
市川町おっちゃんの店

▼珈専舎たんぽぽ
珈専舎

▼居酒屋「さくら」
居酒屋さくら

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☆販売情報 | 05:19:26 | トラックバック(0) | コメント(0)
桜香るピュア苺ジャム
桜香る酢

早瀬野菜研究所の新商品
「桜香るピュア苺ジャム」です。


オークスハートの「飲む苺の酢」と桜の花びらが入って
まるで桜餅のような風味と香りです。

現在、日本橋高島屋のオークスハート限定で販売中です。
4月になれば、三田でも販売する予定です。


乙原の桜の開花は、来週ぐらいになりそうですが
春はいいですね。











☆販売情報 | 05:07:38 | トラックバック(0) | コメント(0)
背中あわせのキッチン
台所

我が家のキッチンは、ちょっと変わっています。
上の写真は、自宅側
背中の戸を通ると、工房のキッチンになります。

リフォームの時、もっと庭側の広い場所に工房を作ることを
提案されましたが、あえてこの場所に。

仕事も大切ですが、なにより子供、家族が大切。
保存食を作りながらも、家族の気配を感じる配置に。

毎日、早朝におき、家事と研究所の仕事でクタクタですが
なんとなく子供は素直に育っているような気がします。

残念ながら、家はぐちゃぐちゃですが

▼こちらが工房側のキッチンです。
台所2


お知らせ

3月24日(日) 乙原公民館まつり 出店
         10時から

4月14日(日) 桜回廊ウォーク出店

定番商品以外の特別な商品を出品予定です。


その他 | 17:19:14 | トラックバック(0) | コメント(0)
口うるさくチェックするのです。
ねっとはり

あたたかくなりましたね。

旦那さんは、気持ちのほうが焦ってしまい
あれやこれやと畑を動きまわっています。

今日は、トマトの畑の防鳥ネット張りです。

トマトの大敵は、鳥・雨 です。

上空からは、これでOK。

収穫は、私が担当なので、あれやこれやと口うるさくチェック。
これが大切なんですよ。旦那さん

▼くるり「三田・西宮北」という雑誌に、我が家載っています。
また書店でご一読くださいね。
くるり



| 05:21:40 | トラックバック(0) | コメント(0)
大きくなりました。
こなつ2

春ですね。

三田では、インフルエンザが終わったはずなのに
なぜか、我が家はこの時期、全滅。

春の陽気を枕に、こどもと寝ていました。

気づくと。苗がすくすく大きくなっています。
やはり「春の日差し」は偉大ですね。

最後に、
病気のあいだ、たくさんのお友達に
差し入れを頂きました。
本当にありがとう!その優しさでみんな元気に回復しました。

▼苗屋さんのようです。
こなつ3



| 09:52:49 | トラックバック(0) | コメント(0)
今週のおうちショップはお休みします。
すいません。

勝手ながら今週 15日(金曜)のおうちショップは
お休みさせていただきます。

現在、店主の私がインフルエンザにかかっております。

大変申し訳ございません。


☆販売情報 | 08:39:14 | トラックバック(0) | コメント(0)
三田にお嫁にきて
いかなご

三田にお嫁にきて、子供ができて
大阪育ちの私には驚きなことがあります。

この季節、すごい「いかなご」ブームがあります。

お散歩をしていても、いかなごを炊く
甘い醤油の匂いがすることもしばしば・・・。

昨年は、娘が赤ちゃんなので断念しましたが
今年は、頑張りました。

子育てサークルの味噌づくりの豆を炊いたり。

なかなか三田の子育ては、楽しいです。忙しいですが・・・

▼息子が遠足だったので、おにぎりにしてもたせました。
いかなご2

※おうちショップは、金曜10時から13時まで(電話でご連絡ください)
早瀬野菜研究所




その他 | 11:28:30 | トラックバック(0) | コメント(0)
そろそろ本気で畑です。
くさぬき

昨日の雪は、うそみたいに暖かかったですね。

そろそろ我が家も真剣に畑モードです。
今日は、昼から全員で畑に繰り出し玉ねぎの草抜きです。

なんと2500株。

マルチをしていても、雑草がたくさん生えてきます。
この時期、しっかり雑草を抜かないと
よい玉ねぎを収穫することはできません。

子どもたちは、泥団子づくりに夢中です。
よい週末になりました。

▼根深いらっきょうの雑草は、おじちゃんが抜いてくれました。
くさぬき3

▼そらまめも頑張っています。
kusanuki2.jpg

▼2500株はこんな感じです。
kusanuki4.jpg

※おうちショップは、金曜10時から13時まで(電話でご連絡ください)

早瀬野菜研究所

| 21:49:58 | トラックバック(0) | コメント(0)
ひなまつり
ひなまつり2

主人のお友達のお母様から、とても立派なつるし雛を
作って頂きました。一年近くかかったそうです。

そんなすごいものを頂いて
本当に感激で、涙がでます。

実家から、おひなさまを30年以上昔のおひなさまを
持ってきたこともあり、娘のお雛様はどうしようかと悩んでいました。

今は、お転婆な娘ですが
やさしい娘に育ってほしいものです。

▼着物を鼻水だらけにしそうなので、私服にてパチリ
ひなまつり


その他 | 11:28:25 | トラックバック(0) | コメント(0)

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