FC2ブログ
 
■プロフィール

早瀬野菜研究所

Author:早瀬野菜研究所

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリ
■リンク
■検索フォーム

■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

スランプを乗り越えて
苺ミルク改正
「苺ミルクはないの?」とたくさんご連絡をいただておりましたが
実は、スランプに陥っていました。

一番果とは違い、この時期の苺は、とても果汁が多く
ミルクとのバランスがとりにくくなっており、
ペクチンなどの添加物を入れない我が家のジャムは
迷走しておりました。

もう一度、設計を見直し
やっと完成。

一回に10本ずつぐらいしか作れないですが
やっぱりおいしい乙女の味。

是非!召し上がってくださいね。

▼スランプ中。まるで地球儀のような苺ミルクになってしまっていました。
苺ミルク改正2

※4月14日 桜回廊ウォークに出店します。
       アトリエパーシモンさんのマルシェにも出品します。



保存食 | 05:43:18 | トラックバック(0) | コメント(2)
春の嵐
週末は、すごい嵐でしたね。
土曜は、朝から家族で玉ねぎ畑の補強作業。

せっかく育った玉ねぎのマルチが飛んで
苗に影響が出ては困ります。

子供は、強風の中楽しそう♪

なんとか嵐を乗り越えたようです。

旦那さんは、畑ができないので
早めの晩御飯を済ませ野菜の本を研究中。
※本は私がアマゾンで大人買いしてストックしています。

たまにはこんな日も必要です。

▼めちゃくちゃ真剣です。いちじくの本を読書中
本2

▼本はなるべく簡単なもので基本を確認
本


| 05:33:36 | トラックバック(0) | コメント(0)
なんでもできるようになります。
プラム2

最近、毎日ぽかぽかで気持ちがいいですね。
鳥小屋の前の、ビオラは栄養たっぷりであふれんばかりに
咲いています。

旦那さんは、山に入って
間伐材とかをもらってくるのはいいのですが
庭にほりっぱなし。せっかくの木もこれでは、腐ってしまいます。

仕方がないので、私がのこぎりで、ゴリゴリ
マキにすることに・・・。

田舎暮らしもありますが、あの旦那さんだから
嫁の私のスキルはどんどん上がってゆきます。

▼プラムの花も満開です。
プラム







| 05:08:28 | トラックバック(0) | コメント(0)
ひとつずつ熟すからだそうです。
itijiku.jpg

週末もよいお天気でしたね。

我が家は、もちろん畑三昧。
気候とともに、増殖しはじめたヒメオドリコソウなどの
雑草抜きや、中途半端に残った畑の野菜たちの整理に
追われていました。

そんな中、旦那さん念願のイチジクの苗が届き
嬉しそうに定植していました。

下から、ひとつずつ熟すから
「イチジク」というんです。と旦那さん。

そうなるまで、大切に育ててくださいね。
なんせ、果樹の剪定はとても苦手なのです。

▼息子もお手伝い 気の合う親子です。
itijiku2.jpg


※おうちショップはしばらくお休みです。
 申し訳ございません。




| 05:04:48 | トラックバック(0) | コメント(0)
前のページ