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早瀬野菜研究所

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トマトカレーソースの食べ方
かれー4

うちの旦那さんは無類のカレー好き。

そこで、我が家のトマトソースをベースに
たっぷりのしょうがとにんにく、スパイスを入れて
さっぱりとした辛さのカレーソースを作りました。

ひとくちよりも、ふたくち目、みくち目の方が
ぴりっと辛さがお口に広がります。

鶏肉をソテーして、カレーソースとお水で
軽く煮込むだけなのでとっても簡単です。

急な来客にもたいへん便利です。

★カレーソースのお召し上がり方

①鶏肉(できれば骨付き)をソテーする。※我が家は子供がいるのでもも肉を使用
カレー

②鶏肉に火が通ったら、カレーソース:水=1:1 で軽く煮込む。
 ※カレーソースの空き瓶を使えば、ソースとお水を等量に入れることができます。
カレー2

③ごはんにも、パンにも合うさっぱりカレーです。
カレー3

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食べ方 | 05:43:09 | トラックバック(0) | コメント(0)
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