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早瀬野菜研究所

Author:早瀬野菜研究所

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秋を感じる深い味わい
DSC02081.jpg

少し遅めのいちじくの時期がやってきました。

今年は、夏の猛暑と秋の台風で、
いちじくは大きな被害があったようです。

私たちとしては、ジャム用のいちじくを
たくさん分けて頂けるのでよかったのですが
気持ち、複雑です。

ともあれ、おいしいジャムが出来上がりました。

丁寧に、皮を湯むきして
お砂糖と白ワイン、レモン果汁であっさりと仕上げています。

いちじく本来の深い甘さをどうぞ、お楽しみ下さい。

▼おすすめは、クロワッサンと一緒に・・・。
クロワッサンと

▼今日の試食は、畑おじさんです。
試食

販売店舗
※売り切れ場合がございますので、ご了承ください。

・カフェ&ギャラリー うわのそら
HP

・アトリエパーシモン
HP

・monoile(モノイレ) 10月より
HP

・市川町おっちゃんの店
HP

・珈専舎 たんぽぽ







秋の出店イベント

10月12日(土) 篠山マルシェ

10月25日から26日 有馬富士公園カントリーマーケット
            ※KUHさんのお手伝いをします。ジャムも販売させていただきます。

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☆販売情報 | 11:29:45 | トラックバック(0) | コメント(0)
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